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19/4/16

Crema de zanahoria y calabacin

CREMA DE ZANAHORIA Y CALABACÍN

Ingredientes:
*zanahoria.
*calabacín.
*cebolla.
*papas.
*agua.
*sal.
*pimienta.
*huevo.
*pavo.
*pan tostado.
*aceite de oliva.

Preparación:
Pelamos todo y lo echamos en una olla con agua,una vez que se cosa se bate con la batidora.
Se retira del fuego y se le echa pimienta y aceite de oliva.
Para emplatar, echamos la crema de zanahoria y calabacín.
 se tosta una rebanada de pan,se corta en taquitos y se echa en el centro.
Picamos pavo por encima y por ultimo un huevo cocido picadito.
Y a comer! Tan rico y tan sano!

Saludos!

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