Albondigas rellenas de queso

Holaa! Hoy os traemos una estupenda receta para toda la familia y que es una buena idea para estos dias de calor que no apetece nada caliente.

Comenzamos con la masa. Utilizaremos carne picada de pollo y la aliñaremos con sal, pimienta, huevo y pan relleno. Luego cortaremos taquitos de queso y comenzaremos a hacer las bolas de las albondigas. Cuando la bola este a medio hacer meteremos un taquito de queso en su interior. Luego iremos friendolas hasta que esten doraditas. Recordar no hacer las bolas grandes, si no mas bien pequeñitas para que se hagan bien. Por ultimo las condimentamos con tomate o mayonesa o solas!!

Esperamos que os gusten!!!!